お菓子なブログ

わかりますか？
フルーツの森で遊んでいる動物がいます。
さて、動物は何匹いるでしょう？？なぁ〜んて「ウォーリーをさがせ！」ではありませんよ。

お客様から、フルーツをたっぷり乗せたバースディケーキをとのご注文をいただきました。
東京堂では、定番のお誕生日ケーキ、月ごとに変わる果物ケーキ、ご予算やご希望に応じて、オリジナルケーキも承っております。

もし私がこんなフルーツたっぷりのバースディケーキをもらえたら、すんごい幸せ！！
だけど･･･フルーツがいっぱいだと、どこからナイフを入れるのかな？なんて心配しちゃいました。

東京堂のある旧新井市には年に2回の大きなお祭りがあります。
5月1日に白山神社の「風まつり」。いっぱいの山車がでますが、この日は不思議と風が吹くのです。
そして、

8月の始めに、山車がでて、パレード、大綱引き、民謡流しと大イベントの「新井まつり」があります。

囃子にあわせて多くの山車が引かれ、その後に続く、大綱をいさましい男衆がかつぐさまは勇壮です。
郷土を想うと同時に思い出す「新井まつり」。そんな郷土の思いをお菓子にしたのが、「新井ばやし」です。

黄味餡に刻んだ栗をたっぷり加え、バター風味のカステラで包みペーパーカップで焼き上げました。長年、お土産にご進物にと、皆様に愛され続けているお菓子です。

パッケージもお土産を意識して変えてみました。

※ギックリ腰になってしまいました。コメントくださった方、ごめんなさい。ＰＣの前に座れるようになったら、返信コメントします。

黄色の可愛い和紙に包まれた「彩菓　ル・レクチェ」。
ちょっとお値段が高いのですが、お中元時期やお歳暮時期に威力を発揮するお菓子です。
このお菓子のお値段が高い理由があるのです。それは･･･

越後彩菓　ル・レクチェ は豊潤な香味の 新潟県内産のレクチェ をふんだんに使用。レクチェの果実も入っていますが、レクチェをジュ−サ−で攪拌してゼリーに仕立てています。

お客様は、自分ではなかなか買って食べられないけど、贈って喜ばれるから･･とおっしゃっていただきます。

黄色のおしゃれな装いをしてますが、中身も濃いお菓子です。この夏も頑張ります！！

前回のアジサイの撮影会に引き続き、高田公園のハスの撮影会に参加させていただきました。
やはり、今回も朝5時の集合です。

参加者は、前回から引き続き
アイ企画のあいさん
JKリフォームのワークワックのコーチャンさん
カラ−コラボレーション　Muさん
新潟オーモリラーメンの　石川六級さん
新潟上越地酒の店　かじやのふみ店長さん
もちや菓子店のもちこちゃん
とうふ工房矢代のとうふ屋tsuyoさん
の皆さんと
撮影会では先輩の内山農産のチカさんが今回参加されました。

今回は、とても天気がよくあさの空気も澄んでいました。
撮影の対象もくっきりしていて楽しく撮影できました。朝早い撮影はカンベンと思っていましたが、この気持ちよさはクセになりそうです。

トーンが暗くなりましたが、納得のいく写真が撮れました。ご一緒してくださった皆様、ありがとうございました。

7月21日の「新潟日報」にハクサンコザクラの記事が載っていました。
ゆきどけとともに咲き出す高山植物の「ハクサンコザクラ」は、妙高市火打山の2100ｍにある高谷池ヒュッテ周辺や「天狗の庭」では、可愛い花をつけ登山客を出迎えているそうです。

上記の写真は、チラシでなく当店「東京堂」のイメージ広告に使うため、プロの方が撮ってくださり、いただいたものです。パッケージに描かれているお花が、「ハクサンコザクラ」です。

下界では、あつくて〜あつくて〜と皆さんがねを上げていますが、「みょうこうのゆきどけ」は今が盛りです。

実は、7月20日に日帰り登山で火打山に登る予定でした。「ハクサンコザクラ」が見たくて・・・。一人の人の予定が立たず、中止となりましたが「ハクサンコザクラ」見たかったなぁ〜。

一昨昨日のブログのコメントに、アイス処「あったｊか屋☆星」さんのひとみさんから「もしかしたら２０日か２１日にお店に行けるかもしれません」と入っていました。
ほんと〜？嬉しい！！

昨日は、仕事がお休みでしたので、携帯を体から離すことなく、ひとみさんからの連絡を待っていました。

ワクワク･･･ワクワク･･･と、「きた〜！」待っていた携帯がなりました。
最初に飛び込んできた、優しげな声。なのに、どのようにご挨拶したか覚えていず、お店に到着したひとんみさんに「待っていてください！10分後に到着します」と強引に言ってました。

ごたいめ〜ん。
想像通りの優しげな可愛い方でした。ブログを読んでいて、ご家族をとても大事にされている方だなという印象どおり。ご一緒にご挨拶してくださったご主人様もとても素敵な方でした。

家族旅行の途中にお立ち寄りくださいましたが、大事な家族旅行の計画の中に入れていただいた事、心から感謝いたします。ブログで知り合い、遠くはなれている間柄でも、こういう機会で会ってみようと思ってくださった事、本当に嬉しい限りです。
ひとみさん、会えて嬉しかったです、ありがとうございました。

「こんな入り組んだところよくわかりましたね」と言いましたら、もちや菓子店のもち子ちゃんに地図を書いてもらって、わかりましたとのこと･･･よかった。
もちこちゃん、ありがとう。

本日、夜の出来事です。
私事で恐縮なのですが、ＣＤ-Ｒに音楽を書き込みしようとＣＤ-ＲをＰＣにセットしようと思ったら、ちょっとうまく入らなかったので、無理やり押してしまいました。そうしたらＣＤ-Ｒの取出しが出来なくなってしまいました。
どうしよう〜？？こんな経験ありませんか？取り出しボタンを押すとガタンと言って、出たい気持ちはあるようですが･･･出られないようで･･･こんな時、どうしますか？お知恵を拝借したいのですが･･やっぱり病院いきでしょうか？

と、以上のような記事を載せた後の夜中に主人から「治ったぞ〜」と起こされました。無事に復帰です。
そうだ！この記事を消さなければと思ったら、

村田ボーリング技研　社長ブログ「溶射屋」さんからご親切にコメントが入っていました。溶射屋さん、ありがとうございました。
この答えは今後同じような経験をした方のためにと思いましたので、しばらく掲載させていただきます。それにしても、よっかった〜。

もう、梅雨はあがったのでしょうか？
暑いですね、外を歩いているとクラクラとしてしまうほど･･･
こんな時

水まんじゅうや

トマト水まんじゅう　を氷をいっぱい入れた桶に浮かべてみました。

こんな感じに。ちょっと涼しげに見えませんか?

　　　「夏の陽を　さける膝には　冷菓あり」

↑の写真をクリックしていただくともっと涼しくなりますよ。

前回に引き続き撮影会です。
今回は撮影会の成果を掲載します。
悲しいかないい感じのものと不出来のものの違いがはっきりと出てしまいました。
反省
その1・教えていただいた設定、絞りやiso感度やＦをどの場合にも動かさないでそのままにしていた事。
状況によって変えなければいけないのに･･･初歩段階です。ﾄﾎﾎﾎﾎ･･･

憧れのマクロレンズをもちこちゃんから借りて撮影です。レンズを通して見る世界は夢のような世界でした。

緑の中のアジサイ

どこまでも続く山々とダム湖

アジサイロードに取り付けられていたシンプルな電球

いままでより上手く撮れたようですが、次回にはもう少し腕を上げられればと期待して・・・

アジサイに似合うお菓子って何だと思いますか？
私が思うには

水まんじゅうだと思うのですが。少し無理やりでしょうか？

本日

の撮影会に参加させていただきました。撮影場所は、上越のあじさいの花で有名な正善寺ダムです。朝5時の集合に前夜から少々緊張しましたが、大丈夫！起きられました。
参加者は

リュックを背負っている　アイ企画のあいさん
カメラの調子を見ている　新潟上越地酒の店　かじやのふみ店長さん
その二人をねらっている　もちや菓子店のもちこちゃん

と

手前の　とうふ工房矢代のとうふ屋tsuyoさん
右でカメラを構えている　JKリフォームのワークワックのコーチャンさん
左でシャッターチャンスを狙っている　新潟オーモリラーメンの　石川六級さん

と

右の橋から体を乗り出している　カラ−コラボレーション　Muさん
以上私こと　お菓子処東京堂のどら　を入れまして、8人の参加となりました。

今にも降りだしそうな空を横目に撮影会も無事に終わりました。
設定を教えていただいたり、憧れのマクロレンズを借りて撮影できたり、とっても有意義な撮影会でした。皆さんありがとうございました。結果は･･･その2でご紹介します。
ですが、ここで一言付け加えさせていただきます。参加する事に意義があるのです。設定は上手くいきましたが、三脚使っているのにどうしてもブレます。結果は、これからの成長に期待してください。
次回は、高田公園のハスだそうです。ハスの花が咲くときの「ポン」が聞けたらいいな。

一人撮影に没頭する少女？さて彼女はだれでしょう？